Zeynep-Murat Dayıoğlu’nun ev sahipliğinde No1 Culinaria Zekeriyaköy, gastronomi dünyasında yankı uyandıran özel bir etkinlikle konuklarını ağırladı.
Kokteyl ile başlayan gecede,Türkiye’nin en seçkin şeflerinden Ufuk Karadağ, Ömer Bozyap ve Muhittin Fidan, aynı sofrada buluşarak 11 tabaktan oluşan özel bir menüyü misafirlerine sundu. İş ve sanat ve cemiyet dünyasından tanıdık simaların yer aldığı etkinlik şeflerin konuşmalarının ardından birbirinden özel ve leziz sunumlara geçildi.
MUHİTTİN FİDAN, ÖMER BOZYAP, UFUK KARADAĞ
ZEYNEP-MURAT DAYIOĞLU
ÇAĞLA CABAOĞLU
ALİ GÜRELİ
ZEYNEP-MURAT, DEFNE DAYIOĞLU
No1 Culinaria Zekeriyaköy, bu özel geceyle birlikte yalnızca iyi yemek sunan bir restoran değil; şehrin bahçesinde ayrıcalıkları olan bir buluşma noktası olduğunu bir kez daha kanıtladı.
EREL, İZZET STAMATİ
ALİ SÖZMEN, DEFNE DAYIOĞLU
NİHAN YARDIMCI ÇETİNKAYA
YILDIZ ÖZ SAMAHA, BAŞAK ORAL
ŞİRİN-TUFAN DERİNER
ALİ SÖZMEN
HANZADE TOPALOĞLU
EGE
Her bir tabak, Anadolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden ilham aldı ve şeflerin anlatımı eşliğinde, uzman bir ekip tarafından servis edildi. Etkinlikte, şeflerin kendi ekiplerine ek olarak Çanakkale 18 Mart Üniversitesi Gastronomi bölümü öğrencilerinin de katılımıyla oluşan büyük bir mutfak kadrosu görev aldı. No1 Culinaria, ulaşılabilir lüks anlayışı ve modern Akdeniz mutfağındaki güçlü çizgisiyle, İstanbul gastronomi sahnesindeki yerini güçlendiriyor.
